是否进口:否 | 产地:辽宁 | 加工定制:否 |
类型:电子面团拉伸检测仪 | 品牌:赛亚斯 | 型号:SHZL-350 |
订货号:SHZL-350 | 货号:SHZL-350 | 测量范围:/ |
可测样品状态:/ | 重复性误差:/ | 外形尺寸:/mm |
适用范围:/ | 规格:/ | 是否跨境货源:否 |
电子面团拉伸检测仪
型号:SHZL-350
品牌:赛亚斯
电子面团拉伸检测仪 SHZL-350
电子面团拉伸检测仪SHZL-350技术特征
1抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨,开启轻柔顺滑;
2 封闭式圆弧外形,具有防尘、保温之功能,外观美观稳重大方;
3同时显示多至5组拉伸曲线,方便对比其差异;
4结果保Access数据库格式,查阅方便;
5电子传感器测定拉伸阻力,准确可靠;
6程序自动零点校准,自动启动绘图 ;
7计算机采集、分析数据,简捷高效。
电子面团拉伸仪SHZL-350工作原理
在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。 放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦 粉面团的物理特性。
电子面团拉伸仪SHZL-350拉伸图及参数 |
|
电子面团拉伸仪SHZL-350典型面粉拉伸图 |
强筋力面粉,面团具良好的弹性和延展性,耐发酵。 | 弱筋力面粉,面团弹性差,发酵耐力差。 |
电子面团拉伸仪SHZL-350技术参数 |
仪器名称 | 面团拉伸仪 |
型号 | SHZL-350 |
样品重量 | 面粉300g+6g盐+蒸馏水 |
揉球器转速 | 83±3r/min,20r后自停 |
搓条器转速 | 15±1 r/min |
拉面钩速度 | 1.45±0.05 cm/s |
拉力测定方式 | 电子压力传感器 |
计算机接口 | USB |
电 源 | AC 220V,50Hz |
仪器尺寸 | L92 W64 H95 cm |
重 量 | 约115kg |
赛亚斯是一家生产制造粮食种子测量仪器、电子面团拉伸仪的厂家,如有需求请致电我公司联系电话,我公司会提供详细的电子面团拉伸测定仪产品解决方案。