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电子面团拉伸仪JMLD150赛亚斯

电子面团拉伸仪JMLD150赛亚斯

电子面团拉伸仪JMLD150技术特征1抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨,开启轻柔顺滑。2封闭式圆弧外形,具有防尘、保温之功能,外观美观稳重大方。3同时显示多至5组拉伸曲线,方便对比其差异。4结果保Access数据库格式,查阅方便

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  • 供货总量: 100台
是否进口:否产地:辽宁加工定制:否
品牌:赛亚斯型号:JMLD150订货号:JMLD150
货号:JMLD150规格:L92 W64 H95cm适用范围:/
是否跨境货源:否

电子面团拉伸仪JMLD150产品说明:

***技术特征 

抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨,开启轻柔顺滑。

封闭式圆弧外形,具有防尘、保温之功能,外观美观稳重大方。

同时显示多至5组拉伸曲线,方便对比其差异。

结果保Access数据库格式,查阅方便

电子传感器测定拉伸阻力,准确可靠

程序自动零点校准,自动启动绘图

计算机采集、分析数据,简捷高效  

2. 工作原理 

在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用赛亚斯成型器搓条使之成为标准形状。

 

放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。所得曲线的形状和大小可以表征影响烘焙品质的小麦

 

电子面团拉伸仪JMLD150的物理特性。

1、样品重量面粉:300g+6g+蒸馏水

2、揉球器转速:83±3r/min,20r后自停

3、搓条器转速:15±1 r/min

4、拉面钩速度:1.45±0.05

cm/s

5、拉力测定方式:电子压力传感器

6、计算机接口:USB

7、电 源:AC 220V,50Hz

8、仪器尺寸:L92 W64 H95cm

9、重 量:115kg



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